该技术采用以食品级防腐杀菌材料为主研制出的保鲜剂对红提葡萄进行保鲜，保鲜剂释放速度可控，果实不易受SO₂伤害，果肉SO₂残留量低。使用该技术可使红地球葡萄贮藏6个月，好果率达97%以上，无明显漂白现象。该保鲜剂的全国市场占有率超过70%，2001年以来，每年新增效益3.5亿元。